Spanisches Buffet
Die spanische Küche gibt es bei uns nur im Original. Unser spanisches Buffet wird Sie begeistern. Zwanzig Jahre hat Thomas Fuchs auf den kanarischen Inseln gelebt und gekocht. Jetzt bringt er die traditionelle Paella, den Pulpo Salat und die Creme de Catalan zu Ihnen.
Spanisches Buffet
Kanarische Art
Ab 39,50€ / Person
Paella - in Riesenpfanne serviert ab 20€
traditionelle Reispfanne / ausgewählte Meeresfrüchte / Fleisch / Gemüse
Albondigas
in feuriger Tomatensauce
Tortilla mit Chorizo
mit roter Paprika / nach spanischer Tradition
Papa Arrugadas - kalt serviert
Runzelkartoffeln in Meersalzkruste / dazu Mojo verde & Mojo picante
Pulpo Salat
Octopus / Paprika / Zwiebeln / Olivenöl
Gratinierte Miesmuscheln
Parmaschinken / Cheddar / Parmesan
Pan con ajo
Knoblauchbrot
Conejo en Salmojero
Kaninchen in Pfeffersauce
Queso de Cabra
Ziegenfrischkäse mit Mojo
Creme de Catalan
Zu den Speisen reichen wir frisches Brot.
Bürozeiten
MONTAG – FREITAG
10:00 Uhr – 17:00 Uhr
SAMSTAG
Wir betreuen Ihre Veranstaltung
SONNTAG
Wir verzaubern Sie mit Köstlichkeiten