Menus von Art Gourmet
Gang für Gang wahre Kunstwerke. Für alle Sinne.
Manchmal ist die Zeit gekommen, sich das Besondere zu gönnen. Das ist die Zeit für ein Menü von Art Gourmet: Jedes Gericht servieren wir als Kunstwerk für sich. In einer fein abgestimmten Reihenfolge nehmen Sie die verschiedenen Gänge mit auf eine aufregende Reise der Sinne. Unsere kreativen, regionalen und saisonalen Kreationen lassen Ihre Geschmacksknospen neue Sprache erlernen.
Thomas Fuchs entwickelt in unserer Kochwerkstatt jede neue Kreation – und ist persönlich für die Zubereitung zuständig. Statt auf winzige Portionen setzt er dabei auf großen Genuss und sucht immer nach exklusiven Zutaten: Das können etwa französische Trüffel, spanische Chilis oder der eigens importierte Pfeffer sein. Sogar Salz ist nicht gleich Salz. Für unsere Gerichte und Produkte verwenden wir ausschließlich unraffinierte Salze, die sanft zum Magen und großartig im Geschmack sind.
