Sommerlicher Zauber

Eine Auswahl von typisch Spezialitäten haben wir für Sie zusammengestellt. Dieses Buffet wird ausreichend für Ihre Gäste frisch zubereitet. Wir liefern direkt aus der Küche zu Ihrer Veranstaltung, um somit die Frische der Lebensmittel zu garantieren.

pro Person 32,50 €

Großer Red Snapper
(Die Vorzüge des Red Snapper: weißes, festes Fleisch, wenige und große Gräten auch als Filet vorzüglich!)

Rosa gebratenes Roastbeef
und selbst gemachter Remoulade

Karibischer Gurkensalat
mit Kokosmilch ,Koriander,  Limette

Italienischer Safran Reissalat
mit Auberginen, Erbsen, Fenchel, Paprika, Möhren und  Sellerie dazu ein köstliches Ananas-Salbeidressing

Linsen- Mozzarellasalat
mit Zitrusdressing, Crostini und Basilikum

Antipasti
gegrillte Zucchini, sautierten Champignons, mariniertem Blumenkohl, Honig-Salbei Möhrchen und roter Paprika

Rhabarber-Consommé mit Erdbeersorbet

 

Dieses Buffet ist ab 20 Personen buchbar. Wenn Sie Wünsche oder Änderungsvorschläge haben sollten, stehen wir Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung.
Die Preise verstehen sich zuzüglich gesetzlicher Mehrwertsteuer von 19 %.
Die Anlieferung und Abholung erfolgt nach Absprache und wird gesondert aufgelistet.