Veganes Buffet

Häufig wird unterschätzt, wie variationsreich vegane Speisen sind. Unser veganes Buffet wird Sie überraschen! Lassen Sie sich von gebratener Mango mit Chilli, Pimientos auf Spießchen und Erdbeersorbet mit Rhabarberconsommé überzeugen.

Veganes Buffet

 

Ab 42,50€ / Person

Pimientos auf Spießchen
mit Meersalz

Hausgemachte Guacamole
auf Tortillachips

Frisch marinierte Antipasti
marinierte Oliven / Honig-Salbei Möhrchen / Orangenfenchel / Balsamico-Champignons / gegrillte Zucchini / getrocknete Tomaten / geröstete Paprika / weiße Bohnen mit Paprika-Harissamarinade / gebratene Mango in Chili

Gemischte Blattsalate
Nüsse / Kirschtomaten / gehobelter Fenchel / Balsamicodressing

Nußbraten
gekräutertes Ofengemüse / gebackene Polenta

Leckere Pasta-Variationen
Tomatensauce / Pinienkerne / Pesto & Wildkräuter

Erdbeersorbet mit Rhabarberconsommé

Zu den Speisen reichen wir frische Pita Brote.

Hochzeitsbuffet

Verzaubern Sie Ihre Gäste mit sommerlichem Wildkräutersalat, gebratenem Zander und Holunderblütenmousse, damit Ihre Hochzeitsfeier perfekt wird.

Grillbuffet

Vom Grill direkt auf den Teller das heißt, unsere Profis grillen Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte  direkt vor Ihren Augen. Auch vegetarische und vegane Leckereien kommen auf den Grill. Perfekt bei jeder Sommerparty!

Käse Buffet

Erstens hat Käse unglaublich viele Geschmacksvariationen. Zweitens kann man ihn als Snack zwischendurch essen und darüber hinaus als Dessert nach französischer Art. Drittens passt guter Käse so wunderbar zu gutem Wein. Hierdurch ergeben sich eine Vielzahl von Schmeicheleien für den Gaumen.

Bürozeiten

MONTAG – FREITAG
10:00 Uhr – 17:00 Uhr

SAMSTAG
Wir betreuen Ihre Veranstaltung

SONNTAG
Wir verzaubern Sie mit Köstlichkeiten

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Art Gourmet
Sellostraße 15b
14471 Potsdam