Spanisches Buffet

Die spanische Küche gibt es bei uns nur im Original. Unser spanisches Buffet wird Sie begeistern. Zwanzig Jahre hat Thomas Fuchs auf den kanarischen Inseln gelebt und gekocht. Jetzt bringt er die traditionelle Paella, den Pulpo Salat und die Creme de Catalan zu Ihnen.

Spanisches Buffet

Kanarische Art

 

Ab 39,50€ / Person

Paella - in Riesenpfanne serviert ab 20€
traditionelle Reispfanne / ausgewählte Meeresfrüchte / Fleisch / Gemüse

Albondigas
in feuriger Tomatensauce

Tortilla mit Chorizo
mit roter Paprika / nach spanischer Tradition

Papa Arrugadas - kalt serviert
Runzelkartoffeln in Meersalzkruste / dazu Mojo verde & Mojo picante

Pulpo Salat
Tintenfisch / Paprika / Zwiebeln / Olivenöl

Gratinierte Miesmuscheln
Parmaschinken / Cheddar / Parmesan

Pan con Nacho
Knoblauchbrot

Conejo en Salmojero
Kaninchen / in Safransauce

Queso de Cabra
Ziegenfrischkäse mit Mojo

Creme de Catalan

Zu den Speisen reichen wir frisches Brot.

Hochzeitsbuffet

Verzaubern Sie Ihre Gäste mit sommerlichem Wildkräutersalat, gebratenem Zander und Holunderblütenmousse, damit Ihre Hochzeitsfeier perfekt wird.

Grillbuffet

Vom Grill direkt auf den Teller das heißt, unsere Profis grillen Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte  direkt vor Ihren Augen. Auch vegetarische und vegane Leckereien kommen auf den Grill. Perfekt bei jeder Sommerparty!

Käse Buffet

Erstens hat Käse unglaublich viele Geschmacksvariationen. Zweitens kann man ihn als Snack zwischendurch essen und darüber hinaus als Dessert nach französischer Art. Drittens passt guter Käse so wunderbar zu gutem Wein. Hierdurch ergeben sich eine Vielzahl von Schmeicheleien für den Gaumen.

Bürozeiten

MONTAG – FREITAG
10:00 Uhr – 17:00 Uhr

SAMSTAG
Wir betreuen Ihre Veranstaltung

SONNTAG
Wir verzaubern Sie mit Köstlichkeiten

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ANSCHRIFT

Art Gourmet
Sellostraße 15b
14471 Potsdam