Italienisches Buffet

Unser italienisches Buffet, Toni Maccaroni, vereint die Küche Italiens. Die lange Kochtradition Italiens schmeckt man im Büffelmozzarella. Dazu passen Antipasti, Cannelloni und Saltimbocca. Zum Abschluss hausgemachtes Tiramisu und Zitrus Panna Cotta mit frischen Beeren.

Italienisches Buffet

Toni Maccaroni

 

Ab 36,50€ / Person

Büffelmozzarella
knackige BIO-Tomaten / andalusisches Olivenöl / frische Basilikumblätter

Frisch marinierte Antipasti
Honig-Salbei Möhrchen / sautierte Champignons / gegrillte Zucchini

Tortellini Salat
in frischer Balsamico-Pesto mariniert

Rigatoni á la Tom Fux
Rinderhack Bolognese / frische Bechamel / gratiniert mit edlem Käse

Leckere Cannelloni
mit Spinat & Rinderhackfleisch / Tomatensauce / gratiniert mit edlem Käse

Saltimbocca alla Romana - „Spring in den Mund“
Mini Rollädchen / Hähnchen- oder Kalbfleisch / mit Schinken & Salbei

Brasato
Rinderbraten / geschmort in würzig-eleganter Rotweinsauce

Lasagne á la Tom Fux
würziges Rinderhackfleisch / hausgemachte Tomatensauce / frische Bechamel / hauseigene Lasagneblätter

Rosmarinkartoffeln
aus der Gusseisenpfanne / in Butterschmalz geschwenkt

Hausgemachtes Tiramisu

Zitrus Panna Cotta mit frischen Beeren

Zu den Speisen reichen wir Ihnen frisches Brot.

Hochzeitsbuffet

Verzaubern Sie Ihre Gäste mit sommerlichem Wildkräutersalat, gebratenem Zander und Holunderblütenmousse, damit Ihre Hochzeitsfeier perfekt wird.

Grillbuffet

Vom Grill direkt auf den Teller das heißt, unsere Profis grillen Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte  direkt vor Ihren Augen. Auch vegetarische und vegane Leckereien kommen auf den Grill. Perfekt bei jeder Sommerparty!

Käse Buffet

Erstens hat Käse unglaublich viele Geschmacksvariationen. Zweitens kann man ihn als Snack zwischendurch essen und darüber hinaus als Dessert nach französischer Art. Drittens passt guter Käse so wunderbar zu gutem Wein. Hierdurch ergeben sich eine Vielzahl von Schmeicheleien für den Gaumen.

Bürozeiten

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Wir verzaubern Sie mit Köstlichkeiten

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