Hochzeitsbuffet

Das Hochzeitsbuffet bezaubert Ihre Gäste mit sommerlichem Wildkräutersalat, gebratenem Zander und Holunderblütenmousse. Auf den schönsten Tag Ihres Lebens!

Hochzeitsbuffet

 

Ab 46,50€ / Person

Frisch marinierte Antipasti
gegrillte Zucchini / sautierte Champignons / Honig-Salbei-Möhrchen

Sommerlicher Wildkräutersalat
Ziegenfrischkäse / Thymianhonig / Beerenvinaigrette

Karibischer Gurkensalat
Kokosmilch / Limetten / Koriander

Italienischer Safran- Reissalat
Auberginen / Erbsen / Fenchel / Paprika / Möhren / Sellerie / Ananas-Salbeidressing

Linsen-Mozzarellasalat
Zitrusdressing / Crostini / Basilikum

Fenchel- Apfelsalat

Maispourlade
auf Pak Choi / Röstkartoffeln

Leckeres Lachsfilet
in Sauce Orange

Knusprig gebratenes Zanderfilet
auf jungem Blattspinat

Selbstgemachte Tortellini
frische Morcheln / Parmesanschaum

Leckere Lasagne á la Tom Fux 
würziges Rinderhackfleisch / hausgemachte Tomatensauce & Bechamel / Basilikum

Spaghetti Napoli 

Holunderblütenmousse
mit frischen Limetten

Blätterteigpastetchen
frische Erdbeeren / hausgemachte Vanillesauce

Frische Obstspieße

Zu den Speisen reichen wir frisches Brot.

Event + Planung

Ihre Traumhochzeit

An diesem Tag muss alles perfekt sein. Deshalb brauchen Sie einen zuverlässigen Partner. Wir sind Profis mit viel Erfahrung. Für Ihre Hochzeit entwickeln wir ein individuelles Konzept. Dazu gehört Equipment, eben wie Catering, sowie Service. Dabei richten wir uns nach Ihren Wünschen und begleiten Sie auf dem Weg zur Hochzeit Ihrer Träume.

Hochzeitsbuffet

Verzaubern Sie Ihre Gäste mit sommerlichem Wildkräutersalat, gebratenem Zander und Holunderblütenmousse, damit Ihre Hochzeitsfeier perfekt wird.

Grillbuffet

Vom Grill direkt auf den Teller das heißt, unsere Profis grillen Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte  direkt vor Ihren Augen. Auch vegetarische und vegane Leckereien kommen auf den Grill. Perfekt bei jeder Sommerparty!

Käse Buffet

Erstens hat Käse unglaublich viele Geschmacksvariationen. Zweitens kann man ihn als Snack zwischendurch essen und darüber hinaus als Dessert nach französischer Art. Drittens passt guter Käse so wunderbar zu gutem Wein. Hierdurch ergeben sich eine Vielzahl von Schmeicheleien für den Gaumen.

Bürozeiten

MONTAG – FREITAG
10:00 Uhr – 17:00 Uhr

SAMSTAG
Wir betreuen Ihre Veranstaltung

SONNTAG
Wir verzaubern Sie mit Köstlichkeiten

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Art Gourmet
Sellostraße 15b
14471 Potsdam