Mexikanisches Buffet

Eine Auswahl von typisch Mexikanischen Spezialitäten haben wir für Sie zusammengestellt. Dieses Buffet wird ausreichend für Ihre Gäste frisch zubereitet. Wir liefern direkt aus der Küche zu Ihrer Veranstaltung, um somit die Frische der Lebensmittel zu garantieren.

ab 25,50 € pro Person

Quesadillas de queso de cabra
Weizentortillas mit geschmolzenem Schafskäse und Sauerrahm

Ensalada Mixta
Verschiedene Salate, Tomaten, Gurken, Mais und Avocadodressing in gebackener Tortilla

Ensalada Espinacas
Spinatblätter und Schafskäse in Senf-Vinaigrette, mit warmen Speckwürfeln garniert

DORADE ROSÉ 
Die Dorade rosé ist ein äußerst grätenarmer Fisch. Ihr Fleisch ist fest, weiß und sehr schmackhaft; alle Fische sind mit frischen Kräutern gefüllt, mariniert, gebacken und können warm, oder kalt serviert werden

"alle Fische können auch als Grillpäckchen, oder Fischspieße auf einem Kontaktgrill á la Minute zubereitet werden."

Fajitas
gegrillte Fleischstreifen, mariniert in mexikanischer Gewürzmischung, Paprika und Zwiebeln;
außerdem möchten wir Guacomole, Sauerrahm und Salsa zu den Fajitas bestellen.

Enchiladas de camaron
gerollte Maistortillas mit Shrimps und Käse gefüllt in Weißwein-Rahmsoße
Paprika Koriander Dipp, hausgemachter Barbecue-Dip, Brot, Tortillas etc.

Chili Colorado mit frischem Baguette
zarte Rindfleischstückchen in Chilisauce, Bohnen und Kichererbsen

Argentinischer Flan mit Dulce de leche

Crema de Mango



Dieses Buffet ist ab 20 Personen buchbar. Wenn Sie Wünsche oder Änderungsvorschläge haben sollten, stehen wir Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung.
Die Preise verstehen sich zuzüglich gesetzlicher Mehrwertsteuer von 19 %.
Die Anlieferung und Abholung erfolgt nach Absprache und wird gesondert aufgelistet.